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Per una "Tavola più serena", in onore dell'Adunata Alpini in Biella, proponiamo l'Edizione Speciale "Penne dell'Alpino". Una pasta a Basso Carico Glicemico adatta a tutti, anche a chi ha problemi di Glicemia. Tutte le nostre specialità sono prodotte con una miscela di farine del Mulino Varvello, ricche di arabinoxilani, e di altre fibre, per un totale del 20%, frutto delle nostre Ricerche sul Diabete.
Le farine del Mulino Varvello sono prodotte con l’esclusiva Lavorazione Fedele, un metodo naturale e brevettato che disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite dall’organismo aiutando a mantenere bassa la glicemia post prandiale.